반응형 전체 글67 간단하게 버터명란파스타 만들기 오늘은 간단히 버터명란파스타를 만들어 먹은 것에 대해 써보려고 해요. 주말이지만 약속이 없어 하루 종일 푹 쉬었기에 장 보러 가기도 귀찮아서 냉장고에 있는 재료들로 파스타를 해보았어요. 초보요리사도 쉽게 만들 수 있고 맛도 있으면서 레스토랑 가서 먹는 것에 비해 가성비도 좋은 건 역시 파스타죠! 오늘 냉장고 털어서 만든 버터명란파스타는 부드러운 버터와 짭조름한 명란이 어우러져서 참 맛있어요. 특히, 명란의 고소한 맛이 파스타와 잘 어울린답니다. 20분이면 만들 수 있는 1인가구의 간편한 요리예요. 재료버터명란스파게티 면소금마늘대파파슬리가루치즈가루계란올리브 오일도구면 삶는 냄비팬도마칼숟가락집게레시피 면 삶을 물 끓이기: 먼저, 면 삶을 물을 끓이고 소금을 반 스푼 넣은 후 스파게티 면을 삶아줄게요. 물이 .. 2025. 3. 15. 토스트마스터즈에서 영어발표하기: 두 번째 오늘은 토스트마스터즈에서 영어발표한 것에 대해 써보려고 해요. 우리 클럽은 소수인원이다 보니 연설을 할 차례가 좀 빨리 돌아오는데요, 다음 모임 때 두 번째 연설을 해보면 어떻겠냐는 모임장의 제안에 바로 오케이 했어요. 이 모임은 조금 부족하더라도 다들 지지적이고 잘 도와주기에 역할을 맡는 게 크게 부담이 되지 않아요. 그래도 연설자는 다른 역할보다는 준비가 좀 더 필요하긴 합니다, 5-7분 분량의 내용을 준비해 여러 사람 앞에서 발표를 해야 하니까요. 지난 첫 번째 연설인 아이스브레이킹에서는 자기소개 개념으로 취미에 대한 주제를 골랐었는데요, 이번에는 정보제공을 기본으로 해서 설득적 요소를 담은 연설을 준비해보려고 했어요. 그래서 심폐소생술에 대한 교육 내용으로 발표해보기로 했답니다. 바쁜 일상이 이어.. 2025. 3. 15. 간단하게 당근라페 만들기 오늘은 새콤달콤 아삭한 당근라페를 만들어 먹은 것에 대해 써보려고 해요. 프랑스어인 라페 (Râpées)는 강판에 갈다는 뜻으로 당근을 채 썰어 간을 맞춰 먹는 샐러드를 말해요. 저는 요즘 인생 최대 몸무게를 찍었다 보니 건강식, 다이어트식이 뭐가 있을까 찾아보다가 당근라페가 눈에 들어와 바로 해보았답니다. 만드는 시간도 15분 정도라 정말 쉽고 간단해요.재료당근올리브 오일레몬즙소금홀그레인머스타드후추도구도마칼큰 그릇레시피 당근 썰기: 국내산 흙당근을 샀기 때문에 수세미로 빡빡 문질러 깨끗이 흙을 씻어냈어요. 작은 당근 3개인데 한 300g 정도 되는 것 같아요, 큰 당근 1개 정도. 가늘게 채 썰어줬고요, 먹기 좋은 사이즈로만 썰면 됩니다. 소금 절이기: 얇게 썬 당근을 큰 그릇에 담아 소금 반 스푼을 .. 2025. 3. 12. 간단하게 돼지고기 수육 만들기 오늘은 동파육 해 먹고 냉장고에 남은 오겹살 덩이로 수육을 만들어 먹은 것에 대해 써보려고 해요. 수육은 부드럽고 고소한 맛이 일품이잖아요. 동파육처럼 시간은 1시간 가까이 걸리지만 초보요리사도 집에서 쉽게 만들 수 있어 김치만 있다면 종종 해 먹을 수 있는 음식인 것 같아요. 저녁 한 끼로 아주 좋거든요. 재료통오겹살대파마늘양파사과된장후추도구냄비 또는 프라이팬도마칼집게숟가락레시피 재료 손질하기: 일단 집에서 키우던 대파를 한 대 잘라서 씻어 준비해줬고요. 양파도 반 개를 준비했어요. 마늘도 적당히 6개 준비하고, 냉장고에 있길래 사과도 1/4 조각 정도 대충 잘라 준비했어요. 재료 끓이기: 그다음에 냄비나 프라이팬에 물을 넣고 준비한 재료들을 모두 넣어주면 되는데요. 저는 자주 쓰는 웍팬에 500ml .. 2025. 3. 4. 토스트마스터즈에서 역할 맡기: Timer (시간지기) 오늘은 제가 정기적으로 참석하고 있는 퍼블릭스피킹 클럽인 토스트마스터즈에서 Timer (시간지기) 역할을 한 것에 대해 써보려고 해요. 토스트마스터즈는 다양한 역할을 통해 서로의 영어 대중 연설 능력과 리더십을 향상하는 곳인데요. 토마에서의 역할 중에서도 타이머는 연설자들이 정해진 시간 안에 연설을 마칠 수 있도록 돕는 중요한 역할이라고 볼 수 있어요.타이머는 연설자가 적절한 시간 관리를 할 수 있도록 신호를 줘야 하는데요. 그래서 연설자의 연설 시간이 얼마나 되는지 미리 체크해두어야 해요. 정해진 발표 시간에 따라 색상 카드로 신호를 줘야 하는 시기가 다르기 때문이죠. 또 각 연설자의 시간을 기록해서 연설자들이 시간을 잘 지켰는지 공유해줘야 해요. 시간을 잘 지킨 연설자만이 그날의 최고의 연설자 상을 .. 2025. 3. 4. 간단하게 동파육 만들기 오늘은 며칠 전 요리한 동파육에 대해 써보려고 해요. 흑백요리사에서 동파육 나올 때 오랜만에 먹고 싶었는데요, 요리 시간이 1시간 정도로 오래 걸리니 해볼 엄두를 못 내다가 한가한 날 도전해 봤어요. 동파육은 부드러운 돼지고기를 달콤 짭조름한 소스로 졸여 만드는 정말 맛있는 요리인데요, 직접 요리하는 건 어렵게만 생각했는데 한 번 해보니 두 번째는 꽤 쉬워지더라고요. 재료통삼겹살대파양파통마늘팔각후추물간장설탕미림굴소스올리고당참깨도구뚜껑 있는 프라이팬냄비계량컵도마칼집게레시피 통삼겹살 굽기: 먼저 팬에 기름을 살짝 두르고 통삼겹살을 노릇하게 구워줬어요. 배가 많이 고픈 건 아니어서 300g 정도만 구웠는데요, 구울 때 고기에 후추를 톡톡 뿌려줬고, 기름이 튀니까 뚜껑을 덮어주고 적당히 구워지면 다른 면으로 뒤.. 2025. 2. 22. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 12 다음 반응형
